منتـــــ[الأماكن]ـــــديات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

احبتنا زوار الموقع الكرام نود اعلامكم جميعا بان المنتدى مفتوحاً للجميع لذلك فلا تبخلوا علينا بزيارتكم والتصفح ولو بالقراءة والدعاء
لا نريد ان نجبركم على التسجيل للتصفح نريدكم فقط ان استفدتم شيئاً من الموقع بان تدعو من قلبك لصاحب الموضوع والعاملين بالموقع
ودمتم بحفظ الله ورعايته
"خير الناس أنفعهم للناس"
الادارة 
الملاحظات
سنواصل المسيرة ولو قطعت الاجساد لاشلاء واحترقت كل الاشلاء مادامت الهمة متقدة فحتما سنصل

عاجل : تم فتح باب الانضمام لفريق الاشراف + ترشيح اداري جديد من خلال تفاعله
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
7 إنتاجات أنمي تأخذنا إلى عالم القدرات فوق الطبيعية
السجل التجاري (شركة التوصية البسيطة)
السجل التجاري (شركة التوصية بالأسهم)
تسجيل المجموعات ذات النفع الاقتصادي بالسجل التجاري
قوانين قسم صورة و معلومة
كيف تجدد عقلك ؟
النجوم وكيف تحصل عليها
ماذا تفعل اذا نسيت إسم الدخول أو الكلمة السرية
أضافة وصلات في النص
ما هو التوقيع؟
الخميس 15 مارس - 14:21
الأربعاء 21 فبراير - 10:42
الأربعاء 21 فبراير - 10:41
الأربعاء 21 فبراير - 10:39
الجمعة 9 فبراير - 19:01
السبت 3 فبراير - 19:27
الثلاثاء 30 يناير - 12:16
الثلاثاء 30 يناير - 12:14
الثلاثاء 30 يناير - 12:13
الثلاثاء 30 يناير - 12:12
carford
BigBroTher
BigBroTher
BigBroTher
carford
carford
BigBroTher
BigBroTher
BigBroTher
BigBroTher
:تنبية: لعدم تعرض للطرد يرجي مراجعة قوانين المنتدى
:تنبية: التسجيل بالمنتدى والتفعيل عبر بريد الألكتروني ، لا يتم تفعيل العضويات من قبلنا

تحضير بسطيلة بالشاورما لذييذة بالخطوات المصورة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

تحضير بسطيلة بالشاورما لذييذة بالخطوات المصورة

مُساهمة من طرف BigBroTher في الثلاثاء 16 يناير - 22:07

المقادير:
كيلو من ورقة البسطيلة
كيلو ونصف صدور دجاج
نصف كأس عصير البرتقال
ربع كأس عصير الحامض
برتقالة مقطعة دوائر
حامضة مقطعة دوائر
ملعقة كبيرة توابل الشاورما
2ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملعقة كبيرة من بودرة الثوم والبصل
4 حبة من ورق الغار
12 ورقة من النعناع مفروم ناعم
3علب من زبادي طبيعي
نصف كيلو بصل
علبة كبيرة فطر او فطر طري
200غ من جبن إيدام مبشور
خيار مخلل، ملح، ابزار، توابل الشاورما، كأس كريمة، زبدة البندق، زيت.
*طريقة التحضير:
في اناء نقوم بخلط عصير الحامض والبرتقال وبودرة ثوم والبصل وتوابل شاورما ومعجون الطماطم وورق الغار والنعناع نخلط جيدا ونقوم بأخذ منها ملعقتين كبيرتين ونتركها جانبا ثم نضيف شرائح الليمون والبرتقال والزبادي نضيف له شرائح دجاج ونخلط مع بعض ثم نتركها لمدة 3ساعات حتى تتشراب التتبيلة مع بعض.
في طنجرة الضغط نضع زيت والبصل الملح والابزار توابل شاورما وملعقتين صلصة التي تركنها جانبا ونتركها حتى ينضج البصل ثم نضيف لها الفطر اذا كان طري نتركها على نار عالية واذا كان معلب نتركها قليل تمتزج مع بعض ثم نضيف الخيار المخلل في أخر مرحلة نضيف الكريمة نخلط قليل على النار ثم نطفها ونتركها جانبا لتبرد .
في مقلاة فيها قليل من زيت نضع فيه دجاج بعد ان نزيل منها دوائر البرتقال والحامض وورق الغار يجب ان تكون النار عالية جدا ونقوم بتحريكها حتي يتشرب جميع ذلك الصوص نتركها في صينية حتى يبرد بعدها نقوم بخلطها مع خليط البصل والفطر والجبن نأخذ صينية ندهنها بزبدة البندق تعتي مذاق رائع جدا نضع اطار مربع في وسط الصينية بعدها نقوم بوضع ورقة البسطية كما موضح في صورة نراعي دهن كل ورقة بزبدة جيدا نضع الحشوة في الوسط ونرجع الأطراف علي الحشوة مع دهن ونغطيها جيدا بالورقة حتى تختفي جميع الحشوة وراء ورقة ندهن الوجه بزبدة البندق ندخلها الى فرن حتي تستوي وتكتسب لون ذهبي ونزينها حسب الرغبة « انا زينتها بخس وطماطم وكرات جبن وصلصة الثومية موجودة على الصفحة زينتها بالخس لكي نعطي انها بسطيلة الشاورما صحتين وهنا في الحقيقة جميلة جدا جدا»




█║▌│█│║▌║││█║▌│║█║▌
Copyright ©️ al-amakn.com
avatar
BigBroTher
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى

المساهمات : 281

http://www.al-amakn.com/

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: تحضير بسطيلة بالشاورما لذييذة بالخطوات المصورة

مُساهمة من طرف carford في الأحد 21 يناير - 15:47

لذيذ شكرا لك
avatar
carford
مشرف على المنتدى العام
مشرف على المنتدى العام

المساهمات : 137

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

منتـــــ[الأماكن]ـــــديات

↑ Grab this Headline Animator


  • © phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | انشئ مدونتك الخاصة